Close
HÀ NỘI : 0965 524 005 - HCM : 0904 746 368
(0) items
You have no items in your shopping cart.
All Categories
    Filters
    Preferences
    Search

    Nấm bào ngư xào rau mầm củ cải trắng

    Thursday, February 12, 2015

    Nguyên liệu

    Nấm bào ngư 200 gram
    Rau cải mầm 200 gram
    Cà chua 2 Quả
    Gia vị (Dầu, xị dầu, muối, hành, hành tím, ngò, tiêu, …)

    nấm báo ngư xào rau mầm củ cải trắng

    Đây là món ăn rất ư là bổ dưỡng mà rất dễ thực hiện , các gia đình không ăn chay thì món này có thể là món đổi khẩu vị … thích hợp cho cả gia đình kể cả người già, trẻ em …

    Các bước thực hiện

    1. 1

      Nấm bào ngư xào rau mầm củ cải trắng

      – Nấm Bào Ngư rửa sạch, cắt thành miếng vừa ăn (khỏan 2 cm), ngâm với nước muối pha loãng khỏan 5 phút, vớt ra để ráo nước (Chú ý khi mua Nấm Bào ngư nhớ chọn lọai nấm chưa nở lắm, và còn nguyên: như vậy chất dinh dưỡng mới chưa bị ảnh hưởng)

      – Rau cải mầm rửa sạch với nước muối pha loãng, vớt ra để ráo nước

      – Cà chua bổ đôi, cắt dọc theo trái trà, một phần để nấu, một phần xếp ra đĩa trang trí.

      – Hành tím băm nhỏ

    2. 2

      – Cho chảo lên bếp, cho dầu vào để nóng sơ sơ, cho hành tím vào … đảo nhẹ

      – Cho cà chua vào đảo sơ để cà chua chưa bị nát … nhưng đã tạo ra màu hồng nhẹ (để nước ngọt và màu đẹp mắt cho món ăn)

      Nấm bào ngư xào rau mầm củ cải trắng

      – Tiếp tục cho  Nấm Bào Ngư vào … Nêm nếm gia vị … đảo nhẹ trong 5 phút (chú ý không đảo mạnh khiến Nấm bị nát, nhìn sẽ mất ngon )

      – Tiếp tục cho cải mầm vào đảo tiếp … 2 phút  sau là tắt bếp.

    3. 3

      Cho ra đía trang trí theo ý thích của mỗi người . Món này rất đơn giản tuy nhiên cần độ khéo tay một tí là bạn có món ăn ngon vừa ý.

      Ăn nóng cùng cơm  …

      Wow nghĩ lại mà cũng thấy thèm và đói bụng quá rồi … Mời Cả nhà cùng xơi thử món ăn này nhé :) ^^

      Nấm bào ngư xào cải mầm

      Món ăn thật đơn giản đúng không các bạn ! Hy vọng thực đơn trên làm hài lòng các thực khách.

      Thapxanh chúc mọi người có món ăn ngon miệng, hợp khẩu vị.