Close
HOTLINE : 0965 524 005 - KD : 0971 454 147
(0) sản phẩm
Bạn không có sản phẩm nào trong giỏ hàng của bạn.
Tất cả danh mục
    Filters
    Ngôn ngữ
    Tìm kiếm

    Kỹ thuật nuôi hàu Thái Bình Dương

    30 Tháng Bảy 2022

    Hàu Thái Bình Dường được người nuôi đánh giá là giống khỏe, mau lớn, năng suất cao, giá thành ổn định. Tuy nhiên vẫn cần phải lưu ý một số vấn đề về kỹ thuật để đảm bảo thành công cao nhất.

    1. Điều kiện tự nhiên của nguồn nước:

    Nguồn nước sạch, không bị nhiễm bẩn do chất thải các ngành sản xuất và chất thải sinh hoạt của dân cư; độ mặn thích hợp từ 15 - 35‰; độ trong <60 cm; độ pH 7,5 – 8,5; chất đáy cát, cát pha bùn, cát san hô vụn, hay vỏ động vật thân mềm; độ sâu >4m.

    Có thể kiểm tra chất lượng nước bằng các thiết bị đo như bút đo PHbút đo TDS, bút đo độ mặn để dễ dàng kiểm soát khi có vấn đề bất thường sảy ra.

    2. Chuẩn bị bè nuôi:

    Bè là một khung bằng gỗ, tre, dây thừng kết nối với nhau và được làm nổi bằng phao. Bè được giữ cố định nhờ dây neo ở 4 góc.

    3. Con giống:

    Nguồn giống từ các cơ sở sản xuất giống có uy tín, có thể là hàu dây (hàu bám trên các giá thể như vỏ nhuyễn thể, nhiều vỏ xâu lại thành dây, mỗi vỏ cách nhau 20 – 25 cm) để treo trực tiếp vào bè, cũng có thể là hàu đơn (hàu không bám vào giá thể, riêng từng con một) để xếp vào lồng hoặc khay rồi rồi treo trên bè.

    Lồng nuôi hàu, có thể dạng túi lưới nhiều tầng hoặc lồng bằng khung thép vuông nhiều tầng. Túi lưới nhiều tầng là cách nuôi hàu đã được cải tiến, có thể đánh bắt và thả giống bằng cơ giới với quy mô lớn và giảm tối đa nhân công theo cách nuôi truyền thống kiểu như xâu dây con giống.

    4. Phương thức và mật độ nuôi:

    Cách nuôi truyền thống là sử dụng hàu dây treo trực tiếp vào bè, các dây cách nhau 30- 50 cm, có thể treo dây cho đến khi thu hoạch nhưng năng suất thấp vì mật độ hàu cao, không có lưới bảo vệ nên bị địch hại làm chết và thất thoát khi biển động.

    Để nâng cao năng suất, nên sử dụng lồng nuôi hàu chuyên dụng, lựa chọn hàu khoảng 1~2 tháng tuối, đạt kích thước 20- 30 mm sẽ được tách riêng từng con một rồi xếp vào lồng để tiếp tục nuôi.

    Lồng nuôi hàu: hàu sau khi tách riêng được nuôi trong các lồng lưới tròn có nhiều tầng (số tầng tùy thuộc vào khả năng của người nuôi làm sao để có thể dể dàng kéo lồng nuôi lên vệ sinh định kỳ), đường kính 30cm và chiều cao mỗi tầng 16cm. Mỗi tầng cho khoảng 40 - 50 con hàu giống. Các lồng lưới được treo vào bè cách mặt nước khoảng 0,5 m, treo cách nhau khoảng 1 – 2 m và so le nhau. Lưới bao chung quanh lồng có kích thước mắt lưới 4.5cm.

    5. Chăm sóc quản lý:

    Sau 7-10 ngày thì tiến hành vệ sinh hàu một lần bằng cách kéo lồng hàu lên và xuống vài lần cho đến khi lồng hàu sạch không còn bùn hay các vật bám vào. Trong quá trình vệ sinh thường xuyên kiểm tra và bắt cua hay cá con lọt vào lồng. Chú ý trong quá trình vệ sinh không làm vỡ đỉnh sinh trưởng của hàu vì sẽ làm hàu chậm lớn. Định kỳ 1 lần/tháng cần phân cỡ để nuôi riêng các cỡ hàu trong các rổ, lồng khác nhau.

    6. Địch hại, bệnh và các biện pháp phòng trị của hàu nuôi:

    Hàu có thể bị chết bởi nhiều loại địch hại khác nhau: ốc lông, cua, ghẹ, một số loại cá. Ngoài ra, các yếu tố như: nhiệt độ, độ mặn, độ trong, …cũng gây nguy hiểm cho hàu nuôi.
    Biện pháp phòng trị hiệu quả đối với địch hại của hàu nuôi là dùng cỡ lưới thích hợp để giữ hàu và ngăn chặn địch hại từ bên ngoài lồng, thường xuyên vệ sinh lồng và hàu nuôi và kiểm tra chất lượng nước định kì. Ngoài ra, chọn địa điểm và mùa vụ thả hàu là nhân tố quyết định sự thành công trong nuôi hàu.

    7. Kỹ thuật nuôi vỗ béo:

    Nuôi vỗ béo là công đoạn cuối cùng của quy trình nuôi trước khi đưa sản phẩm đến tay người tiêu dùng. Việc nuôi này thường thực hiện trong đìa giàu thức ăn hay ngoài cửa sông với mật độ thưa. Thời gian nuôi vỗ béo thường kéo dài khoảng 15-20 ngày.

    8. Thu hoạch:

    Sau 6-7 tháng, hàu đạt khoảng 10-12 con/kg thì thu hoạch./.

      Trên đây là những chia sẻ về kỹ thuật nuôi hàu, mong bà con có thể áp dụng và cải thiện cách nuôi trồng hàu để đạt được kết quả tốt nhất. Thapxanh luôn đồng hành cùng bà con!